Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

<種もヘタも食べられる>ピーマンの丸ごとソテー

15

2016.11.30

分類副菜

調理時間: 15分

うんのえり(吽野英里)

E-kitchen

ピーマンをじっくりソテーすることで、甘みが出て美味しくなります。
種もヘタも食べられますよ!

アイデア料理 おつまみ ソテー ヘルシー ピーマン 野菜のおかず ビールのおつまみ 野菜のおつまみ

このレシピをブログで紹介する

材料(2~3人分)
ピーマン 6個
かつお節 適量
オリーブオイル 小さじ2
バター 5g
醤油 適量
作り方
Point!
全ての面をじっくりソテーしてください。 柔らかくなれば食べごろです。
  1. ピーマンは洗ってしっかり水気をふき、オリーブオイルをひいたフライパンで弱火でじっくりソテーする。
    (転がしながら全面をソテーする)
  2. バターを加えて絡め、醤油で味を調える。
  3. お皿に盛り、かつお節をかける。
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ひんやりスイーツ (8) アイデア料理×おもてなし料理 (4) おつまみ×イースター (3) ソテー×魚料理 (3) ビールのおつまみ×鶏手羽 (3) ピーマン×鷹の爪 (3) 野菜のおかず×鷹の爪 (3) 野菜のおつまみ×黒こしょう (3)
もっと見る

「ピーマン 」に関するレシピ

関連記事 article

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents