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    主菜

    サバとパプリカのアジアンソテー

    • 投稿日2021/11/19

    • 更新日2021/11/19

    • 調理時間15

    ナンプラーを美味しいソースに。 ナンプラーと醤油は、私のベストソースです。 そこにごま油を加えてコクをアップしました。

    材料2人分

    • サバ缶
      1/2缶
    • パプリカ(赤黄)
      各1/2個
    • ピーマン
      1個
    • A
      ナンプラー、醤油
      各小さじ1
    • A
      ごま油
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ピーマンはじっくり炒めて苦味軽減。 マルホン圧搾純正胡麻油使用。

    • ピーマンを半分に切ってヘタを取る細切り。 パプリカ(赤黄)は太めに切る。

      サバとパプリカのアジアンソテーの下準備
    • 1

      油少々でピーマンを弱火で5分ほどじっくり炒める。

      サバとパプリカのアジアンソテーの工程1
    • 2

      パプリカを加えて5分ほどじっくり炒める。

      サバとパプリカのアジアンソテーの工程2
    • 3

      サバ缶とA ナンプラー、醤油各小さじ1、ごま油小さじ1/2を加えてさっと炒める。

      サバとパプリカのアジアンソテーの工程3
    レシピID

    426095

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    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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