ナンプラーを美味しいソースに。 ナンプラーと醤油は、私のベストソースです。 そこにごま油を加えてコクをアップしました。
ピーマンはじっくり炒めて苦味軽減。 マルホン圧搾純正胡麻油使用。
ピーマンを半分に切ってヘタを取る細切り。 パプリカ(赤黄)は太めに切る。
油少々でピーマンを弱火で5分ほどじっくり炒める。
パプリカを加えて5分ほどじっくり炒める。
サバ缶とA ナンプラー、醤油各小さじ1、ごま油小さじ1/2を加えてさっと炒める。
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。