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冬瓜と鶏にくのトマト煮

5

2015.09.24

分類主菜

調理時間: 5分(無水調理時間を除く)

ID 130812

SHIMA

時短!簡単!節約!おしゃレシピ

ホクホクの冬瓜にジューシーなチキンの旨味がたっぷりしみ込んでローズマリーの香りが爽やかな1品。おもてなしにやパーティにもオススメ!
切っていれるだけなのに野菜とお肉の旨味満点です。

鶏もも肉 アイデア料理 トマト おもてなし 冬瓜 ヘルシー 時短

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材料6人分(4~6人分)
ミニトマト(フルーツトマト) 8個
冬瓜 1/4個
鶏もも肉 300g
ニンニク 2かけ
ローズマリー 3本
小さじ1/2
ブラックペッパー 小さじ1/2
オリーブオイル 適量
作り方
Point!
他にタマネギ等を加えても♪
  1. 冬瓜、鶏肉は一口大に切る。
    ニンニクはみじんぎりにする。
  2. バーミキュラにクッキングシートをしき、冬瓜、トマト、鶏肉を入れる。
  3. ニンニク、塩、ブラックペッパー、ローズマリーを入れ蓋をし弱火で50分加熱する。
  4. 火を止めふたを開け仕上げにオリーブオイルをまぶす。
5 39

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