主食
干し大根でお洒落イタリアン♪切り干し大根のナポリタン
5分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物18.5g
- 脂質16.2g
- たんぱく質8.5g
- 糖質14.8g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
保存食乾物でイタリアン♪ 常備できる保存食「切り干し大根」をイタリアン仕立てに〜 栄養や食物繊維もたっぷり、お腹もいっぱいになる切り干し大根。 節約だけでなく美活やダイエットにもオススメです♪
作り方
下準備
切り干し大根は水で洗い、水気を切り、100%野菜ジュースにつけておきます。- 1
フライパンにスライスしたにんにく、唐辛子、オリーブオイルをいれて火にかけ、香りが立ったら切り干し大根を加え炒めます。
- 2
ツナ缶を入れたら、塩、胡椒をして混ぜ、弱火で水分が少なくなるまで煮詰めます。最後にパセリを振りかけ、完成。
