水菜とニンジンの彩りがカラフルで見た目もお洒落なサラダ。 デパ地下のデリカみたいっ。 アクセントにクルミをいれて、シャキシャキの水菜とカリカリっとクルミの食感がクセになる1皿です。 味付けは和風ビネガー♪
下準備
水菜は2センチ幅に切り、ニンジンはスライサーなどでツマ切りに、くるみ(むき)は砕いておく。
下準備した水菜とニンジン、くるみをボウルに入れる。
合わせたA 酢大さじ1、醤油大さじ1、砂糖小さじ1、塩ひとつまみ、ごま油大さじ1を加えて和える。
食卓に出す直前に和えてください♪
レシピID:134894
更新日:2016/02/08
投稿日:2016/02/08
広告
広告