主食
冷めてももっちり美味しい♪黒ごまとシラスのオイルオニギリ
5分
- エネルギー347kcal
- 炭水化物53.8g
- 脂質10.8g
- たんぱく質9.2g
- 糖質52.1g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
パーティの１品のような白いお皿に映える黒がイカスミでは無く実はねりごま黒。ねりごま黒のブラックを活かしたお洒落なレシピ。 人気のオイルオニギリ仕立てにしました。形もお洒落に手まりオニギリの一口サイズにお家のパーティなどの前菜や箸休めなどにオススメです。 なめらか自慢ねりごまとオリーブオイルの相性も抜群！時間が経っても風味とモッチリ食感が続くオニギリ。おもてなしやお弁当にもピッタリです。
材料3人分（一口サイズのオニギリが６個分）
- ご飯お茶碗2杯分
- 塩小さじ1/2
- シラス大さじ3
- なめらか自慢ねりごま（黒）大さじ2
- オリーブオイル大さじ1
- ネギ適量(輪切り)
- 一味適量
作り方
- 1
ボウルにご飯を入れ、塩、シラス、オリーブオイルを入れる。
- 2
なめらか自慢ねりごま（黒）を加えてしっかりと混ぜる。
- 3
一口大に丸く握る。
- 4
器に盛り、ネギ、一味を散らす。
ポイント
ご飯が温かいうちにオイルを混ぜるのがポイントです。
レシピID：135769
更新日：2016/02/26
投稿日：2016/02/26
作ってみた！
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- Artist
SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
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