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リンゴをリンゴ果汁で煮込んだリンゴペースト。 パンやパンケーキに合わせたり、お砂糖の代わりに使ったりと幅広く活用できます。
下準備リンゴを投入口に入れやすい大きさに切っておきます。
スロージューサーで搾汁します。 液体が多い場合は途中でジュースを解放します。
鍋に1で搾汁した搾りかす、ジュースを入れ、レモン果汁を加え、水分が半分くらいになるまで煮詰めます。
☆HUROMスロージューサーH26を使用しています
レモンの切り方
りんごのくし形切り
りんごのいちょう切り
レシピID:369875
更新日:2018/12/26
投稿日:2018/12/26
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SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
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