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簡単!美味しい!【めんまよ納豆のコク旨ぶっかけうどん】

主食

簡単!美味しい!【めんまよ納豆のコク旨ぶっかけうどん】
  • 投稿日2020/04/18

  • 調理時間5(うどんの解凍時間を除く)

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めんマヨでコクうまアップの具材を乗っけてボリューム&旨味満点! ささっと出来て食べ応えも満足感充実なお昼ご飯に。

材料2人分

  • 納豆
    2パック
  • めんたいマヨネーズタイプ
    大さじ1
  • めんたいチューブ辛子明太子味
    大さじ2
  • 大葉
    8枚
  • 冷凍うどん
    2玉
  • 黒ごま
    適量

作り方

ポイント

納豆にめんたいマヨネーズタイプを入れることでコクとまろやかさがアップ。 めんたいチューブを使うことで味付け不要! めんたいチューブは同量の明太子の切れ子でも代用可能です。

  • 冷凍うどんはパッケージの説明に沿って解凍しておきます。納豆に付属のタレ、めんたいマヨネーズタイプを入れて練っておきます。大葉はせん切りにします。

    工程写真
  • 1

    冷凍うどんにめんたいチューブ辛子明太子味を合わせて絡めておきます。

    工程写真
  • 2

    1を器に盛り付けたら、準備した納豆、刻んだ大葉を乗せ、黒ごまをふりかける。

    工程写真
レシピID

389864

「大葉」の基礎

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\ 解決!今日、何作ろう? / フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。

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