主食
簡単！美味しい！【めんまよ納豆のコク旨ぶっかけうどん】
投稿日2020/04/18
更新日2020/04/18
調理時間5分(うどんの解凍時間を除く)
めんマヨでコクうまアップの具材を乗っけてボリューム＆旨味満点！ ささっと出来て食べ応えも満足感充実なお昼ご飯に。
材料2人分
- 納豆2パック
- めんたいマヨネーズタイプ大さじ1
- めんたいチューブ辛子明太子味大さじ2
- 大葉8枚
- 冷凍うどん2玉
- 黒ごま適量
作り方
ポイント
納豆にめんたいマヨネーズタイプを入れることでコクとまろやかさがアップ。 めんたいチューブを使うことで味付け不要！ めんたいチューブは同量の明太子の切れ子でも代用可能です。
- 準
冷凍うどんはパッケージの説明に沿って解凍しておきます。納豆に付属のタレ、めんたいマヨネーズタイプを入れて練っておきます。大葉はせん切りにします。
- 1
冷凍うどんにめんたいチューブ辛子明太子味を合わせて絡めておきます。
- 2
１を器に盛り付けたら、準備した納豆、刻んだ大葉を乗せ、黒ごまをふりかける。
レシピID
389864
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- Artist
SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。
