プロ料理家のレシピ数:31,464レシピ

細切り牛肉ともやしの焼きそば

  • 2013.09.02

  • 104317
  • 主食
    細切り牛肉ともやしの焼きそば
    細切り牛肉ともやしの焼きそば

    コメント

    使用商品:純正ごま油

    材料2人分

    牛ロース肉 150g
    もやし 1/2袋
    にんにく 1片
    しょう 小1片
    塩、こしょう 各少々
    中華蒸し麺 2玉
    純正ごま油 小さじ1
    万能ねぎ 1/2本
    【A】
    酒、しょうゆ 各小さじ2
    純正ごま油 小さじ2
    【B】
    100ml
    鶏がらスープの素 小さじ1/2
    【C】
    大さじ1
    しょうゆ 小さじ2
    オイスターソース 少々
    かどや製油株式会社

    作り方

    1

    牛肉は繊維にそって細切りにし、A

    をもみこみ、下味をつける。

    2

    もやしは洗って水気を切る。にんにくは薄切りに、しょうがはせん切りにする。

    3

    フライパンに純白ごま油またはサラダ油少々を熱し、(1)の牛肉をさっと炒めて取り出す。同じフライパンごま油(分量外)少々を足し、(2)のにんにくとしょうがを加えて炒める。

    4

    (3)に(2)のもやしを加えて炒め、軽く塩、こしょうをする。

    5

    (4)に中華蒸し麺を加え、B

    を加えて炒め合わせ、(3)の牛肉を戻し入れる。

    6

    (5)にC

    を加える。 7) 全体を炒め合わせて、純正ごま油をまわしかける。 8)器に盛り、斜め細切りにした万能ねぎを散らす。

    ポイント

    1人分のカロリー:611Kcal

    このレシピのキーワード
    純正ごま油 時短 焼きそば かどや製油 牛肉

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「かどや製油」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    かどや製油
    ページの先頭へ

    最近見たレシピ