しめじのきんぴら

• 10分

材料2人分

• しめじ
  1袋(250g)
• 純正ごま油
  大さじ1
• 赤唐辛子
  1/2本
• 酒
  大さじ2
• しょうゆ
  大さじ1
• 砂糖
  大さじ1/2

作り方

• 1

  しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。

• 2

  鍋に純正ごま油、輪切りにした赤唐辛子を入れさっと炒める。

• 3

  (2)に(1)を入れ中火で炒め、酒、しょうゆ、砂糖を加え水気がなくなるまでからめ、バットに取り出して冷ます。

ポイント

1人分のカロリー:112 Kcal

作ってみた！

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