レンジ肉じゃが

• 30分

材料4人分

• じゃがいも
  3～4個(400g)
• にんじん
  1/2本(100g)
• 玉ねぎ
  1個(200g)
• 牛肉または豚肉こま切れ
  250g
• 砂糖
  大さじ2
• しょうゆ
  大さじ2
• 麺つゆ(3倍濃縮)
  大さじ2
• 茹で枝豆、グリンピース
  飾り用

作り方

• 1

  じゃがいもは厚さ1㎝のいちょう切り、にんじんは厚さ2㎜のいちょう切り、玉ねぎは幅5㎝の縦切りにする。

• 2

  ファミリースチームケースにニンジン→ジャガイモ→玉ネギ→牛肉→砂糖、しょうゆ、麺つゆの順に入れる。

  
• 3

  600Wのレンジで18分加熱し、5分以上蒸らして混ぜ合わせる。

  
• 4

  最後に お好みでゆで枝豆やグリンピース、キヌサヤなどをのせる。

  

ポイント

牛肉または豚肉を薄く切った鶏肉にかえてもOKです。スチームケースレギュラーで作るときは、材料を半分にして下さい。加熱時間は半分ほどですが、レンジの機種により加熱時間が変わりますので、様子を見ながら加減してください。

作ってみた！

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