主菜
レンジ活用でホクホク！照り甘バター肉じゃが
25分
調味料は砂糖と醤油のみ！ レンジを活用することでホクっと照りっと！バターのコクが効いた甘辛醤油味で子供受けも抜群です＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆バター...疲労回復に、身体や腸を潤し、乾燥肌の改善や便秘解消に
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- 豚こま切れ肉300g
- じゃがいも6個・正味640g
- 玉ねぎ1個・正味200g
- にんじん1本・正味170g
- A醤油大さじ4
- A砂糖大さじ3
- バター大さじ2
- 青ネギの小口切り・白いりごまお好みで
ポイント
・砂糖はキビ砂糖を使っています。 【2人分の場合】 豚こま切れ肉:150g じゃがいも:3個・正味320g 玉ねぎ:1/2個・正味100g にんじん:1/2本・正味85g (A)醤油:大さじ2 (A)砂糖:大さじ1と1/2 バター:大さじ1 青ネギの小口切り・白いりごま:お好みで
レシピID：492279
更新日：2024/10/26
投稿日：2024/10/26
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作ってみた！
ぱくりん2025/01/14 20:31
じゃがいもがホクホクしてて、とってもおいしかったです。😋また作ります😊いつも美味しいレシピをありがとうございます。
ヴェル2024/12/24 15:33
また明日からしばらく居ないので 作り置き用にꕤ୭* 照りバター肉じゃが新しい❢❢ 味見ですが、ホクホク じゃが芋にバターが(ᐢ👍🏻> ̫ <ᐢ)👍🏻 ✱砂糖替わりにメープルで 皆様𝙼𝚎𝚛𝚛𝚢 𝙲𝚑𝚛𝚒𝚜𝚝𝚖𝚊𝚜*↟⍋*↟ 松山さん素敵なレシピをᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤও
自炊くん2024/11/26 15:40
少し焦げてしまいましたが、味はとっっっっても美味しかったです！ 今回家ににんじんがなくて彩りがないのですが、とっても美味しいし、お腹に溜まるので自炊にとっってもおすすめだと思います！
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