さやいんげんのごま和え

材料（2人分）

• さやいんげん
  100g
• 黒すりゴマ
  大さじ1～2
• 塩
  2つまみ
• 水
  大さじ2
• 麺つゆ(3倍濃縮)
  大さじ1
• ごま油
  小さじ1
• マヨネーズ
  小さじ1

作り方

• 1

  さやいんげんは筋をとって長さ3～4cmに切り、スチームケースに入れる。

  
• 2

  塩と水をふって蓋をし、600Wのレンジで3分ほど加熱して、ふたを閉めたまま両はしを持ち、角を下に向けてお湯を捨てる。(熱いので注意して下さい。)

  
• 3

  麺つゆ、マヨネーズ、ゴマ油をいれて混ぜ、最後に黒すりごまをいれて和える。

  

ポイント

レンジの機種によって加熱時間が多少変わりますので、様子を見ながら加減して下さい。加熱後お湯を捨てるときは熱いので気を付けて下さい。

作ってみた！

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