調味料
塩麹のバーニャカウダ
5分
冷蔵庫にストックしてあった塩麹でお手軽なバーニャカウダソースを作りました。塩麹の旨みで野菜がたくさん食べられます。
作り方
- 1
にんにくはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で香りが出るまで加熱。火を止めて塩麹を入れ混ぜる。
ポイント
ソースだけなら5分で出来上がります。にんにくは弱火でじっくり香りを出してください。
レシピID：101170
更新日：2013/06/11
投稿日：2013/06/11
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