【油不使用】米粉のチョコスコーン

材料（直径４センチ・約７個分）

• A
  米粉
  200g
• A
  BP
  小さじ2
• バナナ
  1本
• アボカド
  1/2個
• メープルシロップ
  大さじ2
• 牛乳
  大さじ1
• ミルクチョコレート
  50g

作り方

• 下準備
  ・ミルクチョコレートは細かく刻む。 ・オーブンは２００度に予熱する。

• 1

  バナナ、アボカドはよくつぶし、メープルシロップを混ぜる。

• 2

  Aに、1とミルクチョコレート、牛乳を混ぜて、ひとまとめにする。

• 3

  ２を、2センチの厚さにし、好みの形に切るか、型で抜き、 オーブン200度１３分〜１５分で焼く。

ポイント

アボカドに多く含まれる、オレイン酸は血液中の悪玉コレステロールを減らし、血液サラサラ効果や動脈硬化予防になります。 抗酸化作用もあることから、美肌効果もあります。 そんなアボカドを油の代わりに使用しました。

作ってみた！

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