主菜
【子どもも好きな味！】鶏手羽のマーマレード照り焼き
20分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物17.0g
- 脂質24.0g
- たんぱく質22.5g
- 糖質16.5g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
冷蔵庫に余りがちなマーマレードを使い、ワンランクアップした鶏の照り焼きに。 鶏手羽肉は、鶏もも肉でも代用可能です。
作り方
下準備
鶏手羽中は、骨にそって包丁で切り込みを入れ、 塩、こしょうをふる。
- 1
フライパンにサラダ油を熱し、鶏手羽中を焼く。
- 2
火が通ったら、A マーマレードジャム大さじ2、醤油、酒各大さじ1、にんにくすりおろし1/2かけを絡めて、しっかりとろみがついたら器に盛る。
