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自家製ツナ(レシピID:401906)を使って作るサラダです。 サラダ春菊は、春菊に比べて、苦味やクセも少なく、サラダなどの生食にぴったり! 春菊の代わりに、クレソンやブロッコリーで代替えしても◎
下準備サラダ春菊は、根元を切り落とし、4センチのざく切りにする。自家製ツナ(レシピID:401906)は、1.5センチ角に切る。
サラダ春菊、自家製ツナ(レシピID:401906)をボウルにいれ、A 粒マスタード、醤油、酢各小さじ1、オリーブ油小さじ2、塩、胡椒少々であえる。
食べる直前にあえるのがおすすめです。
酢の種類と特徴
春菊のゆで方
レシピID:402016
更新日:2020/11/25
投稿日:2020/11/25
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楠本 睦実
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