レシピサイトNadia
    副菜

    サラダ春菊とツナの粒マスタードサラダ

    • 投稿日2020/11/25

    • 更新日2020/11/25

    • 調理時間10

    自家製ツナ(レシピID:401906)を使って作るサラダです。 サラダ春菊は、春菊に比べて、苦味やクセも少なく、サラダなどの生食にぴったり! 春菊の代わりに、クレソンやブロッコリーで代替えしても◎

    材料2人分

    • サラダ春菊
      60g
    • 自家製ツナ(レシピID:401906)
      80g
    • A
      粒マスタード、醤油、酢
      各小さじ1
    • A
      オリーブ油
      小さじ2
    • A
      塩、胡椒
      少々

    作り方

    ポイント

    食べる直前にあえるのがおすすめです。

    • サラダ春菊は、根元を切り落とし、4センチのざく切りにする。自家製ツナ(レシピID:401906)は、1.5センチ角に切る。

      サラダ春菊とツナの粒マスタードサラダの下準備
    • 1

      サラダ春菊、自家製ツナ(レシピID:401906)をボウルにいれ、A 粒マスタード、醤油、酢各小さじ1、オリーブ油小さじ2、塩、胡椒少々であえる。

      サラダ春菊とツナの粒マスタードサラダの工程1
    レシピID

    402016

    質問

    作ってみた!

    こんな「サラダ」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「春菊」の基礎

    「酢」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    楠本 睦実
    • Artist

    楠本 睦実

    管理栄養士・フードコーディネーター。 雑誌や料理本の料理に惹かれ、 フードコーディネーターを取得。 『彩りある食卓を』をモットーに。 見た目も美味しく、簡単・美味しいレシピを。 簡単だけれども 体に嬉しい美味しく・楽しくなるようなレシピ を目指しています。

    「料理家」という働き方 Artist History