自家製ツナ(レシピID:401906)を使って作るサラダです。 サラダ春菊は、春菊に比べて、苦味やクセも少なく、サラダなどの生食にぴったり! 春菊の代わりに、クレソンやブロッコリーで代替えしても◎
食べる直前にあえるのがおすすめです。
サラダ春菊は、根元を切り落とし、4センチのざく切りにする。自家製ツナ(レシピID:401906)は、1.5センチ角に切る。
サラダ春菊、自家製ツナ(レシピID:401906)をボウルにいれ、A 粒マスタード、醤油、酢各小さじ1、オリーブ油小さじ2、塩、胡椒少々であえる。
402016
楠本 睦実
管理栄養士・フードコーディネーター。 雑誌や料理本の料理に惹かれ、 フードコーディネーターを取得。 『彩りある食卓を』をモットーに。 見た目も美味しく、簡単・美味しいレシピを。 簡単だけれども 体に嬉しい美味しく・楽しくなるようなレシピ を目指しています。