簡単ヒジキときのこの炊き込みごはん

材料（2合分）

• 米
  2合
• にんじん
  1/2本
• 舞茸
  1/2パック
• 乾燥ひじき
  大さじ1(水戻し不要)
• A
  酒
  大さじ2
• A
  白だし
  大さじ1
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• 水
  本文参照

作り方

• 下準備
  米は研いでザルにあげておく。

• 1

  にんじんは千切りにする。 舞茸は小房に分ける。

• 2

  炊飯釜に研いでおいた米を入れたら調味料A 酒大さじ2、白だし大さじ1、しょうゆ大さじ1を入れてから、普段どおりの水加減まで水を入れてひと混ぜする。

• 3

  ②ににんじん、舞茸、乾燥ひじきをのせて、普段どおりに炊飯したら完成です。

ポイント

調味料Aを加えてから水加減をしてください。

作ってみた！

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