Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！
  1. 煮るだけ3分♪『豚バラ白菜のコクうま♡ごま味噌スープ』

    煮るだけ3分♪『豚バラ白菜のコクうま♡ごま味噌スープ』 28秒前

    169人がこのレシピをお気に入りにしました！
  2. とりむね肉の柔らかチキンカツ【#マヨ不使用 #衣づけ不要】

    とりむね肉の柔らかチキンカツ【#マヨ不使用 #衣づけ不要】 37秒前

    126人がこのレシピをお気に入りにしました！
  3. 冷凍可♪冷めてもふわふわ♪『基本の甘〜い卵焼き』

    冷凍可♪冷めてもふわふわ♪『基本の甘〜い卵焼き』 1分前

    冷凍してみましたが、解凍方法がわからずに電子レンジで温めたら、あり得ないほどパサパサになりました。 冷凍可をうたうのであれば、解凍した手順までを書いていただけたら親切だと思います。

  4. やみつき♡にんじんの塩昆布ナムル【#ポリ袋 #食材ひとつ】

    やみつき♡にんじんの塩昆布ナムル【#ポリ袋 #食材ひとつ】 1分前

    198人がこのレシピをお気に入りにしました！
  5. れんこんのごま味噌サラダ【作り置き】

    れんこんのごま味噌サラダ【作り置き】 2分前

    141人がこのレシピをお気に入りにしました！

  6. ＼今話題のレシピを見つけよう！／

    タイムラインを見る

Nadiaの無料会員になって
お気に入りのレシピをストックしよう！

会員登録はこちら

レシピ検索

ランキング

料理の基礎

Nadiaコラム

Artist申請について

Nadiaについて

料理学校

カリカリベーコンと茄子のイタリアン

10分
タラゴン
25 233
ワインに合うおつまみの
人気レシピはこちら！

ランキングをもっと見る

2016.03.15

分類副菜

調理時間： 10分

ID102276

タラゴン

ふだんの食材でおもてなし

先日母と姉と食べに行った月島もんじゃのお店で頼んだサイドメニューが美味しくて!!
自宅で再現してみました。
シンプルだけど野菜の旨味がぎゅっと詰まっていておいしい一品です♪

ワインに合うおつまみ なす イタリアン

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
茄子 3本
トマト 中2個
ベーコン 1枚
オリーブオイル 小2
粗塩 ふたつまみ
料理酒 大2
ピザ用チーズ 適量
粗挽き黒胡椒 適量
作り方
Point!
ご飯にのせてどんぶりもいいし、お素麺にのせてもおいしい!
  1. 茄子は縦半分に切り1cm幅に切り耐熱容器に入れる。
    ラップをし500wで3分加熱する。
    その間に1cm幅に切ったベーコンを熱したオリーブ油でじっくりカリカリにしておく。
  2. ⑴のフライパンに茄子を入れベーコンの旨味をしっかり絡ませたら塩をふる。
    酒を加え蓋をし、中火で2分蒸し焼きにする。
  3. 蓋を開け1cm角に切ったトマトとチーズ、黒胡椒をのせて蓋をし待つこと2分。
    チーズが溶けたらお好みでバジルを添えてできあがり〜♪
25 233
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める！ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める！ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で！「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で！「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん＆おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん＆おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当！
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当！ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

作ったメモ

＜作ったメモって？＞
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

なす×麻婆豆腐 (3) イタリアン×鷹の爪 (3) ワインに合うおつまみ×黒こしょう (3)
もっと見る

「イタリアン 副菜 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

このページをみんなに知らせよう!

Copyright © 2012 Nadia All Rights Reserved.