からし菜とツナのジンジャーサラダ

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新鮮な赤からし菜を使った簡単和えサラダをご紹介。 生姜をたっぷりきかせてさっぱりちょいピリ!

材料(2人分)

  • からし菜
    1束
  • ツナ缶 (ノンオイル)
    1缶
  • すり胡麻(白)
    大さじ1
  • A
  • 生姜すり卸し
    小さじ2
  • 柚子果汁又は酢
    小さじ2
  • ごま油
    小さじ1
  • 粗塩
    小さじ1/3
  • 粗挽き胡椒
    多め

作り方

  • 1

    からし菜を3cm幅に切る。 ツナ缶の水分をしっかり切る。

  • 2

    Aをよく混ぜを和えたらごまをかけて、できあがり。

ポイント

からし菜は火を通すと辛みを増すので、生のまましゃきしゃきに仕上げました。

作ってみた!

  • 碧

    2021/11/21 18:41

    どんな味になるんだろうと思いましたが、とても美味しい❗️これってご飯のお供にもサラダにもなりますね。からしな初めてだったので、さっと湯がいて使いました。また作りたいと思います。

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