主菜

しゃきしゃきレタスの豚生姜焼き

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物13.5g
  • 脂質14.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質11.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レタスをまるまる1個使って、豚肉と一緒に生姜焼きにしました。 しゃきしゃき感がたまりません! ご飯の進む一品です。

材料2人分

  • レタス
    1個
  • 豚薄切り肉
    200g
  • 醤油 (A)
    大さじ1.5
  • 料理酒 (A)
    大さじ1/2
  • 砂糖 (A)
    大さじ1/2
  • 生姜 (A すり卸し)
    大さじ1

作り方

  • 1

    レタスは手でちぎりしっかり水気をきっておく。 豚肉は一口大に切る。 Aをよくまぜボウルに混ぜておく。

  • 2

    サラダ油を熱し豚肉を1枚ずつ広げ両面白くなるまで焼く。 Aをじゃっと回し入れ、レタスを2〜3回に分けて加え炒めたらできあがり。

ポイント

ポイントはレタスの水気をしっかり切る事!!!

作ってみた!

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