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たっぷりキャベツとソーセージのひとくちキッシュ

30

2014.04.13

分類

調理時間: 30分

ID102608

タラゴン

ふだんの食材でおもてなし

たっぷりキャベツをしっかり炒めて甘みを出し、餃子の皮を使ったひとくちキッシュにしました。
冷めてもべたつかずヘルシー。
普通のキッシュよりかなりの時短、もちよりにもぴったりです。

ソーセージ おもてなし キャベツ シニア 子供 ヘルシー

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材料(4人分)
餃子の皮 (大判サイズ) 10枚
キャベツ 4枚
ソーセージ 4本
とろけるチーズ 適量
バター 大1
A
鶏卵 1個
牛乳 1/2cup
コンソメ 小1/2
作り方
Point!
粗挽き胡椒をしっかりきかせるのがポイントです。 キャベツとソーセージ以外にも、炒めたチキンやアスパラなど火をしっかり通して水っぽくないものならなんでもOK!
  1. フライパンにバターを熱し、千切りキャベツを炒め塩胡椒(分量外)をふる。
    5mm幅に切ったソーセージを加え炒めたら冷ます。
  2. シリコンカップに餃子の皮を入れを均等に入れる。
    塩胡椒をしたAをよく混ぜ注ぎチーズを乗せ、190℃で20分焼いたらできがり。
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