10分で、蒸しキャベツのマスタードサラダ♪

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2014.01.17

分類

調理時間: 10分

ID 102637

奥津純子/タラゴン

タラゴンの挿し木、はなれ。

レンジで蒸したざく切りキャベツにドレッシングを混ぜればできあがり。
熱々でも冷ましてもおいしい箸休め的サラダ!

    材料(2人分)
    キャベツ 1/2個
    A
    粒マスタード  小さじ2
    米酢 小さじ2
    オリーブオイル 小さじ2
    にんにくすりおろし 小さじ1/4
    醤油 小さじ1
    作り方
    Point!
    キャベツの大きさによって調味料の量を調節してください。
    1. キャベツの芯を取り除き、3cm角くらいにざくざく切る。
      耐熱容器に入れラップをし、500wで4分半加熱する。
    2. ボウルにAを入れを加える。よく和えたら出来上がり。
    47 247
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