海老とアボカドとパプリカのタルタルサラダ

10分

14

2014.10.31

分類主菜

調理時間： 10分

ID 120900

奥津純子／タラゴン

タラゴンの挿し木、はなれ。

ボイルした海老、アボカド、パプリカをさっと和えてタルタルサラダに。
パプリカの甘みが引き立ちます。

えびアボカドパプリカヘルシーおもてなしアイデア料理

材料

(2人分)

	ボイル海老	10尾
	アボカド	1個
	パプリカ黄・赤	各1/4個
	ケイパー	大さじ1
A	マヨネーズ	大さじ1
A	ケチャップ	大さじ1
A	ヨーグルト	大さじ1
A	はちみつ	小さじ1
A	粗挽き胡椒	多め

作り方

ポイント

お好みでナッツ類を入れると香ばしさアップ！
ケイパーはあればでＯＫ！

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ボイル海老、アボカドは1cm位に切る。
パプリカは8mm角に切る。
全ての材料をボウルに入れ、よくまぜたらできあがり。

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