海老とアボカドとパプリカのタルタルサラダ

10

2014.10.31

分類主菜

調理時間: 10分

ID 120900

奥津純子/タラゴン

タラゴンの挿し木、はなれ。

ボイルした海老、アボカド、パプリカをさっと和えてタルタルサラダに。
パプリカの甘みが引き立ちます。

えび アボカド パプリカ ヘルシー おもてなし アイデア料理

    材料

    (2人分)
    ボイル海老 10尾
    アボカド 1個
    パプリカ黄・赤 各1/4個
    ケイパー 大さじ1
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    ケチャップ 大さじ1
    A
    ヨーグルト 大さじ1
    A
    はちみつ 小さじ1
    A
    粗挽き胡椒 多め

    作り方

    ポイント

    お好みでナッツ類を入れると香ばしさアップ!
    ケイパーはあればでOK!
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    1. ボイル海老、アボカドは1cm位に切る。
      パプリカは8mm角に切る。
    2. 全ての材料をボウルに入れ、よくまぜたらできあがり。
    14 38

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