レシピサイトNadia
    デザート

    卵1個で簡単フォンダンショコラ

    卵1個で簡単フォンダンショコラ
    写真を見る(1)件

    • 投稿日2017/01/16

    • 更新日2017/01/16

    • 調理時間20分

    中からチョコがとろりととろけるので熱々がおすすめです。

    材料2人分（7cmのココット2個分）

    • ブラックチョコレート
      1/3枚
    • バター
      適量
    • A
      ブラックチョコレート
      1枚
    • A
      バター
      30g
    • B
      たまご
      1個
    • B
      砂糖
      大さじ１
    • C
      薄力粉
      大さじ1
    • C
      ココアパウダー
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    冷めたら500wで40秒加熱してください。 食べる時にアイスクリームを添えるのがおすすめです。 かなりビターな仕上がりです、甘めがお好みでしたらBの砂糖を増量してください。

    • 1

      ココットに薄くバターを塗る。 チョコレートをひとかけずつ割る。 Aをボウルに入れ湯煎にかけ溶かし火を止め、粗熱をとる。

      卵1個で簡単フォンダンショコラの工程1
    • 2

      Bをよく混ぜ(1)を加えゴムべらで混ぜ、ふるったCも加えよく混ぜる。 耐熱容器に均等に流し込む。 チョコレートを半量ずつココットの真ん中に押し込み、上からチョコがかくれるように生地をかける。

      卵1個で簡単フォンダンショコラの工程2
    • 3

      180度で15分焼きできあがり。

      卵1個で簡単フォンダンショコラの工程3
    レシピID

    145293

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • Naomi
      Naomi

      2019/02/11 07:52

      チョコレート一枚と書いてますが、物によってサイズは様々です。何グラムか示してくださると、助かります。

    「スイーツ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
    奥津純子／タラゴン
    • Artist

    奥津純子／タラゴン

    1979年生まれ。 グラフィックデザイナー兼フードデザイナー。食育指導士。 お料理ブログ「タラゴンの挿し木」でレシピを紹介しながら、企業や雑誌のレシピ開発、料理教室を中心に活動中。 2男1女の子育てをしつつ食べ歩きから書道まで趣味多数。 書籍:「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック) タラゴンの挿し木(料理ブログ) http://ameblo.jp/tarragon/

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History