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卵1個で簡単フォンダンショコラ

20

2017.01.16

分類デザート

調理時間: 20分

ID145293

奥津純子/タラゴン

タラゴンの挿し木、はなれ。

中からチョコがとろりととろけるので熱々がおすすめです。

スイーツ バレンタイン フォンダンショコラ 本命チョコ チョコレートケーキ

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材料2人分(7cmのココット2個分)
ブラックチョコレート 1/3枚
バター 適量
A
ブラックチョコレート 1枚
A
バター 30g
B
たまご 1個
B
砂糖 大さじ1
C
薄力粉 大さじ1
C
ココアパウダー 大さじ1
作り方
Point!
冷めたら500wで40秒加熱してください。 食べる時にアイスクリームを添えるのがおすすめです。 かなりビターな仕上がりです、甘めがお好みでしたらBの砂糖を増量してください。
  1. ココットに薄くバターを塗る。
    チョコレートをひとかけずつ割る。
    Aをボウルに入れ湯煎にかけ溶かし火を止め、粗熱をとる。
  2. Bをよく混ぜ(1)を加えゴムべらで混ぜ、ふるったCも加えよく混ぜる。
    耐熱容器に均等に流し込む。
    チョコレートを半量ずつココットの真ん中に押し込み、上からチョコがかくれるように生地をかける。
  3. 180度で15分焼きできあがり。
39 179
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コメント・感想 Comment
Naomi さん
2019.02.11 07:52

チョコレート一枚と書いてますが、物によってサイズは様々です。何グラムか示してくださると、助かります。

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