まるで生チョコ!?フォンダンショコラ!?なチョコケーキ♪

30

2016.03.01

分類デザート

調理時間: 30分

ID 134519

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

寒い日に食べたい濃厚なチョコケーキです♪
8分立てぐらいのホイップ添えたら絶対美味しい(〃)´艸`)オイシー♪
粉なしのシンプルなケーキで、常温でも外側さくっと中はとろ~り(*´艸`)♪
これからの季節にぴったりのチョコケーキです♪♪♪

    材料

    (15cmの底抜け丸型)
    チョコレート 200g(ビターかスイートがおすすめ)
    バター 100g
    2個
    砂糖 40g
    ココア 適量

    作り方

    ポイント

    1. 型にクッキングシートを敷く。
      オーブンは180℃に予熱する。
    2. チョコは刻んでバターと共にボウルに入れ湯せんで溶かしておく。溶けたら湯せんから外しておく。
    3. 別のボウルに卵と砂糖入れチョコレートを溶かした湯せんを底にあて、もったりするまで泡立て器でよく混ぜる。バターとチョコを溶かしたものも加えよく混ぜる。
    4. クッキングシートを敷いた型に流し入れ180℃のオーブンで20分ほど焼く♪
      熱いうちはとろっとした焼き上がりですが、冷蔵庫で冷やすと固まります(^w^)♪
      仕上げにココアをふって♪出来上がり♪
    98 496

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