デザート
まるで生チョコ!?フォンダンショコラ!?なチョコケーキ♪
投稿日2016/03/01
更新日2016/03/01
調理時間30分
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寒い日に食べたい濃厚なチョコケーキです♪ 8分立てぐらいのホイップ添えたら絶対美味しい(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪ 粉なしのシンプルなケーキで、常温でも外側さくっと中はとろ～り(*´艸｀)♪ これからの季節にぴったりのチョコケーキです♪♪♪
材料（15cmの底抜け丸型）
- チョコレート200g(ビターかスイートがおすすめ)
- バター100g
- 卵2個
- 砂糖40g
- ココア適量
作り方
ポイント
。
- 準
型にクッキングシートを敷く。 オーブンは180℃に予熱する。
- 1
チョコは刻んでバターと共にボウルに入れ湯せんで溶かしておく。溶けたら湯せんから外しておく。
- 2
別のボウルに卵と砂糖入れチョコレートを溶かした湯せんを底にあて、もったりするまで泡立て器でよく混ぜる。バターとチョコを溶かしたものも加えよく混ぜる。
- 3
クッキングシートを敷いた型に流し入れ180℃のオーブンで20分ほど焼く♪ 熱いうちはとろっとした焼き上がりですが、冷蔵庫で冷やすと固まります(^w^)♪ 仕上げにココアをふって♪出来上がり♪
レシピID
134519
「ケーキ」の基礎
「チョコレート」の基礎
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