ホットケーキミックスで簡単!ふんわり蒸しフォンダンショコラ♡

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2020.05.01

分類デザート

調理時間: 10分(蒸し時間を除く)

ID 390725

るみ

我が家の『しあわせ簡単ごはん』

ホットケーキミックスを使えばお手軽簡単にできちゃいます!
焼かずに蒸して作ると口当たりも軽やかで優しい仕上がりになっているため小さなお子様でも食べやすくなっています。

    材料(口経8㎝くらいの耐熱カップ・4個分)
    ホットケーキミックス 150g
    2個
    砂糖 大さじ2
    牛乳 大さじ3
    バター 30g
    ココアパウダー 大さじ2
    板チョコレート 適量
    作り方
    Point!
    フライパンで簡単に蒸す方法です。
    フライパンの底にふきんを敷いておくことで器のズレもなく綺麗に仕上がります。
    湯が蒸発して少なくなってきたらたすようにしてください。
    必ず器の高さの半分より多くは湯を入れないでください。
    (器の中に湯が入ってしまうため)
    ※冷めたらかるく温めなおすとおいしくいただけますよ!
    1. バターは溶かしておく。
    2. ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、牛乳、バターを加え、よく混ぜ合わせる。
    3. 【1】にホットケーキミックスとココアパウダーを合わせてふるい入れる。
    4. 粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
    5. 【3】の生地を器の1/3ほどの高さまで流し入れる。
    6. 【4】に板チョコレートを割り入れる。
    7. 【5】にさらに上から器の2/3ほどの高さまで生地を流し入れ、フライパンの底にふきんを敷き、熱湯を1〜2㎝くらいはり、器を並べ蓋をし15分蒸す。
    8. 器を取り出しアツアツのままでお召し上がりください。
      トロ〜りとけたチョコレートがおいしいです!
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