フォンダンショコラ風ケーキ

材料4人分（紙コップ４個分です。）

• チョコレート
  1枚
• バター
  50g
• 卵
  2個
• ホットケーキミックス
  100g
• ココア
  10g
• 砂糖
  40g

作り方

• 1

  チョコレートは細かく砕いておく。 バターを耐熱容器に入れて 電子レンジ(600w)で1分加熱。 この時、オーブンを温めはじめます(180度)

• 2

  溶かしたバターに砂糖を入れて混ぜ合わせる。 真ん中に卵を割り入れて混ぜ合わせる。 ココア、ホットケーキミックスをザルなどで振り入れてさらに混ぜる。

• 3

  紙コップに③の生地を半分流し込み、 真ん中に割っておいた板チョコを等分しておき、 残りの生地を入れる。 紙コップの底をトントンと打ち付けて空気を抜く。

• 4

  180度に温めたオーブンで16分焼きます。 少し粗熱が取れてからカップを破いてケーキを出してあげましょう。 あれば粉砂糖をふります。

  
• 5

  泡立て不要の生クリームと混ぜるだけいちごソースレシピは https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/266872

  

ポイント

②で卵は、しっかり混ぜてから粉類を振り入れてくださいね。この時泡立てないようにしてください。

作ってみた！

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