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    みゆちゃんさん、ありがたいお言葉に感動しております!「美味しい料理は人を笑顔にしてくれる」という言葉を忘れずに、私もみゆちゃんさんやお母様に喜んで頂けるレシピを考えていきたいと思います。お母様想いのみゆちゃんさんも本当に素敵な方だと思います。温かく嬉しいお言葉が励みになりました。これからもどうぞよろしくお願いします。

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寒い朝はピーナッツカボチャのポタージュ

15
スープの
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2018.11.20

分類汁物

調理時間: 15分

ID368561

Shinano

長野県の美味しくてヘルシーな郷土食の今をお届けします。

とても大きな”ピーナッツカボチャ”頂きました。
早速、ポタージュに。
急に寒くなってきたので、体が温まります。(*'▽')
もちろん。普通のカボチャでも。

スープ かぼちゃ 時短 牛乳 ヘルシー かぼちゃ料理

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材料2人分(カボチャはマッシュした状態の分量です。)
ピーナッツカボチャ 100g
牛乳 1カップ
有塩バター 小さじ1
粉チーズ 小さじ1
塩コショウ 適量
作り方
Point!
コンソメは入れすた場合は牛乳で薄めましょう。
  1. ピーナッツカボチャの皮をむき、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する
  2. 鍋にピーナッツカボチャと牛乳と固形コンソメと粉チーズと有塩バターを入れて温める
  3. 煮立ったら、ミキサーに入れて滑らかにする
  4. お好みの塩コショウで味を調えて出来上がりです。
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