豆苗もミニトマトもキッチンバサミで切れるため、包丁いらず! 豆乳とチーズでふわとろ食感に♪ ぱぱっと作れるので、時間がない時にもぜひ!
卵を溶きほぐし、キッチンバサミで2センチほどに切った豆苗と半分に切ったミニトマト、A めんつゆ大さじ1、豆乳大さじ1、ピザ用チーズ20gを加えて混ぜ合わせる。
油を敷いて温めたフライパンに、1を流し込み、軽くかき混ぜながら火を通す。
温かいご飯を盛り、その上に2を乗せる。
卵に火を通しすぎないように注意してください。
レシピID:340947
更新日:2018/09/08
投稿日:2018/09/08