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カリふわっ♪きな粉チョコの米粉焼きドーナツ

10分

4

2022.01.12

分類デザート

調理時間： 10分（作業時間）

ID 429119

夢

夢のヘルシースイーツレシピ

焼き立ては外カリッ、中ふわっ♡
グルテンフリー！バター不使用！
バター無しでも美味しくできます◎

きな粉とホワイトチョコの相性抜群！

材料

(焼きドーナツ型6個分)

	ホワイトチョコレート	40g(板チョコ1枚分)
	無調整豆乳	40ml
	植物油	20g
	きび砂糖	30g
	卵	1個
A	製菓用米粉	60g
A	きな粉	20g
A	ベーキングパウダー	1g

作り方

ポイント

型に生地を入れてから何回か台にトントンと叩きつけることで気泡が抜けて表面が綺麗になります。

焼きドーナツ型にオイルスプレーをかける。
オーブンを170度に予熱する。
ボウルにホワイトチョコレートを割り入れ、無調整豆乳を加えて600wのレンジで1分ほど加熱し混ぜ溶かす。
1のボウルに植物油→きび砂糖→卵の順に加えてその都度泡立て器でよく混ぜ合わせる。
A
製菓用米粉 60g、きな粉 20g、ベーキングパウダー 1g
を加えて混ぜ合わせる。
型の8分目まで生地を流し入れ、台に型をトントンと打ち付けて気泡を抜く。
170度のオーブンで約12〜13分焼く。

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