デザート
ザクカリッ！米粉のオートミールシナモンクッキー/乳・卵不使用
投稿日2023/04/04
更新日2023/04/04
調理時間15分(作業時間)
こちらのクッキーはザクザク・カリッと食感！！ 卵と砂糖の代わりに使うのは、メープルシロップ♪ メープルシロップとシナモンの風味の相性抜群！ 卵、小麦粉、乳製品に加え、砂糖も不使用◎ 材料少なく、手軽につくれますよ♪ オートミールで食べ応え抜群・腹持ちもいい♪ 普段のおやつにいかがですか？
材料（作りやすい分量）
- A植物油30g
- Aメープルシロップ50g
- A塩1つまみ
- Bオートミール100g
- B製菓用米粉30g
- Bシナモンパウダー小さじ1
作り方
ポイント
工程3で生地を天板に乗せるときは、スプーンですくってポンポン乗せていくと、楽に作れます。
- 準
オーブンを170度に予熱する。
- 1
A 植物油30g、メープルシロップ50g、塩1つまみをボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。
- 2
B オートミール100g、製菓用米粉30g、シナモンパウダー小さじ1を加えて、ゴムベラで混ぜ合わせる。
- 3
クッキングシートを敷いた天板に生地を乗せ、指先で軽く押して生地を薄くする。 170度のオーブンで15分ほど焼く。
レシピID
452414
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管理栄養士・料理家
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管理栄養士、料理家 24歳 高校3年生の頃、Nadia Artist Academy を卒業。今年大学を卒業し、栄養士の資格を取得しました。 グルテンフリー・ヘルシーなスイーツレシピを中心に投稿しています! 大学1年生の頃から4年間はさまざまな企業のレシピ開発等の仕事を行ってきました。 今は本業の保育園栄養士をしながら、趣味でゆるーくレシピを投稿しています♪