デザート

とろっといちごの米粉ブラウニー【ワンボウル&冷凍いちごで！】

投稿日2025/01/15
更新日2025/01/15
調理時間15分(作業時間)

ブラウニー生地に冷凍いちごを乗せてじっくり焼くと、トロッと半生いちごに♡ 米粉を使ったしっとりふんわりブラウニーとの相性抜群です！ワンボウルでぐるぐる混ぜるだけで簡単！あっという間に生地完成♪ しかも、ヨーグルトをすくうのに使ったスプーンで混ぜるだけだから洗い物も少ない✨ 私が愛用している業務スーパーの製品(お得な米粉と冷凍いちご)を使ってます♪ 安い食材で高見えするので、友チョコなどで量産したいバレンタインにもおすすめ✨✨ (もちろん本命にも♡) 気軽に使える冷凍いちごを使って周りとの差をつけちゃいましょう！

材料（15cmスクエア型1台分）

チョコレート
100g
プレーンヨーグルト
80g
砂糖
40g
卵
2個
製菓用米粉
30g
ココアパウダー
15g
ベーキングパウダー
1g
冷凍いちご
80g

!安全に料理をするための注意事項

作り方

ポイント

🌟冷凍いちごは冷凍庫から出してすぐカットできます。そしてこのレシピでは冷凍いちごを解凍せずブラウニーに乗せて作っています。 🌟爪楊枝を刺して生の生地がついてきたら追加で数分焼いてください。

準
・オーブンを170度に予熱する。・型に合わせて切ったオーブンシートを型に敷く。・冷凍いちごを1cmほどの厚さにスライスする。
1
耐熱ボウルにチョコレートとプレーンヨーグルトを加えて軽く混ぜ、600wのレンジで1分～1分10秒ほど加熱し、艶が出るまでよく混ぜて溶かす。
2
砂糖を加えて混ぜ、卵を1つずつ割り入れてその都度混ぜ合わせる。
3
製菓用米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせる。
4
生地を型に流し入れ、表面にスライスした冷凍いちごをトッピングする。170度のオーブンで35分ほど焼く。
5
私が前々から愛用している、他に比べてお安く手に入る業務スーパーの米粉と、500g300円以下で手に入る激安冷凍いちごを使用しました！業務スーパーの食材を活用すると、安い材料で豪華なスイーツができます♪