レシピサイトNadia
    デザート

    とろっといちごの米粉ブラウニー【ワンボウル&冷凍いちごで!】

    印刷する

    埋め込む

    メールで送る

    • 15作業時間

    ブラウニー生地に冷凍いちごを乗せてじっくり焼くと、トロッと半生いちごに♡ 米粉を使ったしっとりふんわりブラウニーとの相性抜群です! ワンボウルでぐるぐる混ぜるだけで簡単!あっという間に生地完成♪ しかも、ヨーグルトをすくうのに使ったスプーンで混ぜるだけだから洗い物も少ない✨ 私が愛用している業務スーパーの製品(お得な米粉と冷凍いちご)を使ってます♪ 安い食材で高見えするので、友チョコなどで量産したいバレンタインにもおすすめ✨✨ (もちろん本命にも♡) 気軽に使える冷凍いちごを使って周りとの差をつけちゃいましょう!

    材料(15cmスクエア型1台分)

    • チョコレート
      100g
    • プレーンヨーグルト
      80g
    • 砂糖
      40g
    • 2個
    • 製菓用米粉
      30g
    • ココアパウダー
      15g
    • ベーキングパウダー
      1g
    • 冷凍いちご
      80g

    作り方

    • 下準備
      ・オーブンを170度に予熱する。 ・型に合わせて切ったオーブンシートを型に敷く。 ・冷凍いちごを1cmほどの厚さにスライスする。

      とろっといちごの米粉ブラウニー【ワンボウル&冷凍いちごで!】の下準備
    • 1

      耐熱ボウルにチョコレートとプレーンヨーグルトを加えて軽く混ぜ、600wのレンジで1分~1分10秒ほど加熱し、艶が出るまでよく混ぜて溶かす。

      とろっといちごの米粉ブラウニー【ワンボウル&冷凍いちごで!】の工程1
    • 2

      砂糖を加えて混ぜ、卵を1つずつ割り入れてその都度混ぜ合わせる。

      とろっといちごの米粉ブラウニー【ワンボウル&冷凍いちごで!】の工程2
    • 3

      製菓用米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせる。

      とろっといちごの米粉ブラウニー【ワンボウル&冷凍いちごで!】の工程3
    • 4

      生地を型に流し入れ、表面にスライスした冷凍いちごをトッピングする。170度のオーブンで35分ほど焼く。

      とろっといちごの米粉ブラウニー【ワンボウル&冷凍いちごで!】の工程4
    • 5

      私が前々から愛用している、他に比べてお安く手に入る業務スーパーの米粉と、500g300円以下で手に入る激安冷凍いちごを使用しました! 業務スーパーの食材を活用すると、安い材料で豪華なスイーツができます♪

      とろっといちごの米粉ブラウニー【ワンボウル&冷凍いちごで!】の工程5

    ポイント

    🌟冷凍いちごは冷凍庫から出してすぐカットできます。そしてこのレシピでは冷凍いちごを解凍せずブラウニーに乗せて作っています。 🌟爪楊枝を刺して生の生地がついてきたら追加で数分焼いてください。

    作ってみた!

    質問