とろっといちごの米粉ブラウニー【ワンボウル&冷凍いちごで！】

材料（15cmスクエア型1台分）

• チョコレート
  100g
• プレーンヨーグルト
  80g
• 砂糖
  40g
• 卵
  2個
• 製菓用米粉
  30g
• ココアパウダー
  15g
• ベーキングパウダー
  1g
• 冷凍いちご
  80g

作り方

• 下準備
  ・オーブンを170度に予熱する。 ・型に合わせて切ったオーブンシートを型に敷く。 ・冷凍いちごを1cmほどの厚さにスライスする。

  
• 1

  耐熱ボウルにチョコレートとプレーンヨーグルトを加えて軽く混ぜ、600wのレンジで1分～1分10秒ほど加熱し、艶が出るまでよく混ぜて溶かす。

  
• 2

  砂糖を加えて混ぜ、卵を1つずつ割り入れてその都度混ぜ合わせる。

  
• 3

  製菓用米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせる。

  
• 4

  生地を型に流し入れ、表面にスライスした冷凍いちごをトッピングする。170度のオーブンで35分ほど焼く。

  
• 5

  私が前々から愛用している、他に比べてお安く手に入る業務スーパーの米粉と、500g300円以下で手に入る激安冷凍いちごを使用しました！ 業務スーパーの食材を活用すると、安い材料で豪華なスイーツができます♪

  

ポイント

🌟冷凍いちごは冷凍庫から出してすぐカットできます。そしてこのレシピでは冷凍いちごを解凍せずブラウニーに乗せて作っています。 🌟爪楊枝を刺して生の生地がついてきたら追加で数分焼いてください。

作ってみた！

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