ジャスミン香る💛ふわふわチーズティー💛タピオカ入り

5

2019.11.08

分類飲み物

調理時間: 5分(水出し時間を除く)

ID 381873

Nadia Artist

流行りのチーズティーのクリームチーズを、マスカルポーネにして、
チーズの香りを抑え、ジャスミンティーの香りを際立たせました。
飲み口も、とても軽く心地よいです。 タピオカも加え、3層のグラデーションもリッチっ♪

    材料2人分(グラス2杯分として)
    ジャスミンティー 300~400ml(ティーパック1袋に対して水200mlで水だししたものを使用しています。)
    A
    マスカルポーネチーズ 60g
    A
    生クリーム 60ml
    A
    お好みのシロップ 適量
    タピオカ(茹済) お玉1杯分
    アーモンドパウダー・黄な粉 適量
    作り方
    Point!
    甘みに使用するシロップは、
    メープルやヘーゼルナッツシロップやキャラメルシロップ等お好きなものを。
    1. A

      マスカルポーネチーズ 60g、生クリーム 60ml、お好みのシロップ 適量

      を泡だて器でゆる~くふんわりとなるまでホイップする。
    2. グラスにタピオカ(茹済)を詰め、ジャスミンティー(水出し)を7分目まで注ぎ、1を静かに浮かべ満たす。
    3. アーモンドパウダー・黄な粉を混ぜ合わせ、茶こしに入れ、2の表面にかける。
    3 10

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