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ジャスミン香る💛ふわふわチーズティー💛タピオカ入り

飲み物

ジャスミン香る💛ふわふわチーズティー💛タピオカ入り
  • 投稿日2019/11/08

  • 調理時間5(水出し時間を除く)

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10

流行りのチーズティーのクリームチーズを、マスカルポーネにして、 チーズの香りを抑え、ジャスミンティーの香りを際立たせました。 飲み口も、とても軽く心地よいです。 タピオカも加え、3層のグラデーションもリッチっ♪

材料2人分グラス2杯分として

  • ジャスミンティー
    300~400ml(ティーパック1袋に対して水200mlで水だししたものを使用しています。)
  • A
    マスカルポーネチーズ
    60g
  • A
    生クリーム
    60ml
  • A
    お好みのシロップ
    適量
  • タピオカ(茹済)
    お玉1杯分
  • アーモンドパウダー・黄な粉
    適量

作り方

ポイント

甘みに使用するシロップは、 メープルやヘーゼルナッツシロップやキャラメルシロップ等お好きなものを。

  • 1

    A マスカルポーネチーズ60g、生クリーム60ml、お好みのシロップ適量を泡だて器でゆる~くふんわりとなるまでホイップする。

  • 2

    グラスにタピオカ(茹済)を詰め、ジャスミンティー(水出し)を7分目まで注ぎ、1を静かに浮かべ満たす。

  • 3

    アーモンドパウダー・黄な粉を混ぜ合わせ、茶こしに入れ、2の表面にかける。

レシピID

381873

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