レシピサイトNadia
    飲み物

    ジャスミン香る💛ふわふわチーズティー💛タピオカ入り

    • 投稿日2019/11/08

    • 更新日2019/11/08

    • 調理時間5(水出し時間を除く)

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    10

    流行りのチーズティーのクリームチーズを、マスカルポーネにして、 チーズの香りを抑え、ジャスミンティーの香りを際立たせました。 飲み口も、とても軽く心地よいです。 タピオカも加え、3層のグラデーションもリッチっ♪

    材料2人分グラス2杯分として

    • ジャスミンティー
      300~400ml(ティーパック1袋に対して水200mlで水だししたものを使用しています。)
    • A
      マスカルポーネチーズ
      60g
    • A
      生クリーム
      60ml
    • A
      お好みのシロップ
      適量
    • タピオカ(茹済)
      お玉1杯分
    • アーモンドパウダー・黄な粉
      適量

    作り方

    ポイント

    甘みに使用するシロップは、 メープルやヘーゼルナッツシロップやキャラメルシロップ等お好きなものを。

    • 1

      A マスカルポーネチーズ60g、生クリーム60ml、お好みのシロップ適量を泡だて器でゆる~くふんわりとなるまでホイップする。

    • 2

      グラスにタピオカ(茹済)を詰め、ジャスミンティー(水出し)を7分目まで注ぎ、1を静かに浮かべ満たす。

    • 3

      アーモンドパウダー・黄な粉を混ぜ合わせ、茶こしに入れ、2の表面にかける。

    レシピID

    381873

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