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酸味のきいたさっぱり味のピリ辛ダレ。サラダ、麺類、冷や奴、蒸し鶏、炒め物など色々使えて重宝します。ピリ辛で夏を乗り切ろう
A 醤油(がごめ昆布醤油使用)大さじ2、酢(米酢使用)大さじ1、ラー油小さじ1、いりごま大さじ2、砂糖小さじ2を混ぜ合わせる。
・密封容器に入れ冷蔵保存で1週間
・結構、後からくるピリ辛なので、 ラー油は味をみながら加減されてみて下さい。
レシピID:176712
更新日:2017/07/19
投稿日:2017/07/19
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鈴木美鈴
料理研究家
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