主菜
厚揚げ豆腐のタルタルチーズグリル
投稿日2018/03/16
更新日2018/03/16
調理時間15分
厚揚げ豆腐に、濃厚なタルタル風ソースをのせて焼き上げ、食べごたえがある1品です。
材料2人分
- 厚揚げ豆腐2枚(250g)
- A玉ねぎ1/4個
- Aマヨネーズ大さじ2
- A溶けるチーズ20g
- A塩こしょう各少量
- A粒マスタード小さじ1
作り方
ポイント
・調味料を混ぜ合わせてから、玉ねぎ、溶けるチーズを加えると調理がスムーズに進みます。 ・厚揚げ豆腐は油抜きの物を使用しました。 ・油抜きが必要であれば、厚揚げ豆腐をザルに入れ熱湯を回しかけてから調理して下さい。
- 1
玉ねぎはみじん切りにしA 玉ねぎ1/4個、マヨネーズ大さじ2、溶けるチーズ20g、塩こしょう各少量、粒マスタード小さじ1と混ぜ合わせる。
- 2
厚揚げ豆腐は食べやすい大きさに切り、 A 玉ねぎ1/4個、マヨネーズ大さじ2、溶けるチーズ20g、塩こしょう各少量、粒マスタード小さじ1を塗り焼き色がつくまでトースターで焼く。 1200wで8分焼きました。
レシピID
256606
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- Artist
鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております
