エリンギのマヨチーズパン粉焼き

材料2人分

• エリンギ
  3本
• マヨネーズ
  適量
• A
  パン粉
  大さじ5
• A
  パルメザンチーズ
  大さじ1
• レモン
  少量

作り方

• 1

  エリンギは縦に薄切りにし両面にマヨネーズを塗り、 バットなどにA パン粉大さじ5、パルメザンチーズ大さじ1を入れ混ぜ合わせ、エリンギの両面にまぶす。

  
• 2

  ①をトースターでカリッとなるまで両面焼き、 器に盛り付けレモンを添える。

  

ポイント

・エリンギにマヨネーズを塗る時、丁寧に塗って下さい。 ・1200wで7分焼きました。 ・お好みで出来上がりに、塩を少しふって下さい。

作ってみた！

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