豚きつねカリカリあんかけ焼きそば

10

2018.10.14

分類主食

調理時間: 10分

ID 367308

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

豚きつねときのこの甘辛炒めがあれば、あんかけそばもわずか5分ででき、
野菜がたっぷりのあんが、カリカリに焼けたそばに絡み短時間でできたとは思えないほど♪

    材料1人分
    サラダ油 大さじ1
    焼きそば麺 1玉
    A
    豚きつねときのこの甘辛炒め(レシピID367306) 150g
    A
    200cc
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1
    A
    片栗粉 小さじ2
    作り方
    Point!
    ・そばはカリカリになるまで、火加減に気を付けながら焼いて下さい。
    1. 焼きそば麺の袋に少し穴を開け、600wで1分レンジで温め、
      フライパンにサラダ油をひき強火で熱し、
      焼きそば麺を入れサッと炒め、
      円形になるように形を整え中火で焼き色がつくまで焼き裏返し、
      焼き色がつくまで焼き器に盛り付ける。
    2. A

      豚きつねときのこの甘辛炒め(レシピID367306) 150g、水 200cc、鶏がらスープの素 小さじ1、片栗粉 小さじ2

      を鍋に入れ、ヘラでまぜながらとろみをつけ、①にかける。
    9 59
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