主食
豚きつねカリカリあんかけ焼きそば
投稿日2018/10/14
更新日2018/10/14
調理時間10分
豚きつねときのこの甘辛炒めがあれば、あんかけそばもわずか５分ででき、 野菜がたっぷりのあんが、カリカリに焼けたそばに絡み短時間でできたとは思えないほど♪
材料1人分
- サラダ油大さじ1
- 焼きそば麺1玉
- A豚きつねときのこの甘辛炒め（レシピID367306）150g
- A水200cc
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A片栗粉小さじ2
作り方
ポイント
・そばはカリカリになるまで、火加減に気を付けながら焼いて下さい。
- 1
焼きそば麺の袋に少し穴を開け、600wで1分レンジで温め、 フライパンにサラダ油をひき強火で熱し、 焼きそば麺を入れサッと炒め、 円形になるように形を整え中火で焼き色がつくまで焼き裏返し、 焼き色がつくまで焼き器に盛り付ける。
- 2
A 豚きつねときのこの甘辛炒め（レシピID367306）150g、水200cc、鶏がらスープの素小さじ1、片栗粉小さじ2を鍋に入れ、ヘラでまぜながらとろみをつけ、①にかける。
レシピID
367308
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- Artist
鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております
