お財布にやさしい手羽元に、 明太子でおなじみの「やまや」さんのめんたいマヨネーズを揉み込み グリルで焼くだけなのに、マヨネーズ効果でお肉はしっとりしてやわらか。 下味を付けて冷凍保存も可能なので、手羽元がお買い得の時作って冷凍しておくと、 何かと重宝しますよ~~。
手羽元は骨に添って包丁で切り込みを入れて開き、A めんたいマヨネーズタイプ大さじ2、塩こしょう各少量と一緒ボウルにに入れ揉み込み10分置く。 (ポリ袋に入れると洗い物が少なくなります)
魚焼きグリルに①を並べ焼く。 (強火で10分焼きました)
・塩こしょうは、少し多めにして下さい。
レシピID:375484
更新日:2019/05/08
投稿日:2019/05/08
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2025/02/17 08:53
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