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2019.05.08

分類主菜

調理時間: 20分

ID375484

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

お財布にやさしい手羽元に、
明太子でおなじみの「やまや」さんのめんたいマヨネーズを揉み込み
グリルで焼くだけなのに、マヨネーズ効果でお肉はしっとりしてやわらか。

下味を付けて冷凍保存も可能なので、手羽元がお買い得の時作って冷凍しておくと、
何かと重宝しますよ~~。




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材料(2~3人分)
手羽元 8~10本
A
めんたいマヨネーズタイプ 大さじ2
A
塩こしょう 各少量
作り方
Point!
・塩こしょうは、少し多めにして下さい。
  1. 手羽元は骨に添って包丁で切り込みを入れて開き、A

    めんたいマヨネーズタイプ 大さじ2、塩こしょう 各少量

    と一緒ボウルにに入れ揉み込み10分置く。
    (ポリ袋に入れると洗い物が少なくなります)
  2. 魚焼きグリルに①を並べ焼く。
    (強火で10分焼きました)
19 55
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