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キャベツとウィンナーの粒マスタードスープ

10

2019.11.30

分類汁物

調理時間: 10分

ID383186

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

キャベツはとろとろにやわらかく、味付けはとてもシンプルなので
素材本来の旨味を味わえる、優しい味のスープです。


スープ 野菜 ヘルシー 子供に人気 時短 シニア 子供 ブランチ スープ キャベツ 簡単レシピ 粒マスタード ウィンナー 簡単
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材料2人分
キャベツ 1/4玉(約280g)
ウィンナー 4本
A
200cc
A
酒・みりん 各大さじ1
塩こしょう 各少量
粒マスタード 少量
作り方
Point!
・煮込んでいる間に、時々キャベツの上下を返すようにして混ぜて下さい。
  1. キャベツはザク切り、ウィンナーは切り込みを入れる。
  2. 鍋に①とA

    水 200cc、酒・みりん 各大さじ1

    を入れ火にかけ、
    沸騰したら蓋をして中火で10分煮る。
  3. 塩こしょうで味を整え器に盛り付け、
    粒マスタードを添える。
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