副菜

新玉ねぎとツナのうま煮【作り置き】

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  • エネルギー78kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量0.7g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

新玉ねぎはとろとろ♪かつお節とツナの旨味が効いた やさしい味のうま煮は飽きのこない副菜おかずです。

材料4人分

  • 新玉ねぎ
    1個(約300g)
  • ツナ缶
    1缶(70g)
  • A
    大さじ2
  • A
    酒・みりん・醤油
    各大さじ1
  • A
    かつお節
    1パック(2g)

作り方

  • 1

    新玉ねぎは皮をむきクシ切りにして、 なるべくばらばらになるようにしてフライパンに入れる。

    新玉ねぎとツナのうま煮【作り置き】の工程1
  • 2

    ①にツナ缶、A 水大さじ2、酒・みりん・醤油各大さじ1、かつお節1パック(2g)を入れ火にかけ沸騰したら蓋をして中火で5分煮る。

    新玉ねぎとツナのうま煮【作り置き】の工程2
  • 3

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日

    新玉ねぎとツナのうま煮【作り置き】の工程3

ポイント

・②の工程では、時々混ぜながら煮て下さいね。 ・できたてよりも、一晩置いた方が味がしみてより美味しくなっています。

作ってみた!

  • ともも
    ともも

    2025/04/13 10:04

    新玉がたくさんあったので作りました 冷蔵庫で2時間置いたものです ネギは食べるときに😆 味見しましたがとても美味しくてきました
    とももの作ってみた!投稿(新玉ねぎとツナのうま煮【作り置き】)
  • 鈴木美鈴Artist
    鈴木美鈴

    2020/04/20 14:30

    A-chanさんこんにちは(*^^*) ツナ缶の油は一緒に入れて下さいね。ご質問ありがとうございました。
  • A-chan
    A-chan

    2020/04/20 12:35

    ツナ缶は油を切ってから入れていますか?

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