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副菜

レモンマヨソースのレタスサラダ

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  • 10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安100

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

レタスはシャキシャキ!!爽やかでコクがあるドレッシングは、 食欲がない暑い時期に食べやすくレタスの消費にも!!

材料(2~3人分)

  • レタス
    1/2個(約250g)
  • かにかま
    60g
  • A
    砂糖・すりおろしにんにく
    各小さじ1
  • A
    レモン汁・オリーブオイル
    各小さじ2
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2

作り方

  • 1

    レタスは洗って重ね、細切りにして水気をきる。

  • 2

    ボウルにA 砂糖・すりおろしにんにく各小さじ1、レモン汁・オリーブオイル各小さじ2、マヨネーズ大さじ2を混ぜ合わせ、①と手でさいたかにかまを加え、良く混ぜ合わせる。

ポイント

・ドレッシングはレタスと和えて時間が経つと、水分が出て薄くなってしまうのでなるべく食べる前に和えて下さいね ・マヨネーズは控え目にしていますので、お好みで調整して下さいね

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作ってみた!

質問

鈴木美鈴
  • Artist

鈴木美鈴

料理研究家

  • トータルフードコーディネーター

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