副菜
はちみつレモンドレのレタスサラダ
投稿日2023/08/09
更新日2023/08/09
調理時間5分
手作りドレッシングを作ろうとしたけど、うちの夫はお酢が苦手。 代わりにレモン汁で作ってみたらさわやかでさっぱりしたドレッシングができました！
材料2人分
- レタス1/2玉
- Aオリーブオイル大さじ1/2
- Aレモン汁大さじ1
- Aはちみつ大さじ1
- A塩こしょう少々
作り方
ポイント
レタスをたくさん食べたかったので、あえて手でわしゃわしゃ混ぜることでかさを減らしました。 水気がでるので食べる直前に作ってください◎
- 1
ボウルにA オリーブオイル大さじ1/2、レモン汁大さじ1、はちみつ大さじ1、塩こしょう少々を入れてよく混ぜる。
- 2
レタスを食べやすい大きさに手でちぎって①のボウルに入れる。
- 3
②をビニール手袋をつけた手でよーく和えたらできあがり！
レシピID
465990
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おこめ
◼︎自己紹介 1988年兵庫県生まれ大阪府在住 同い年の夫と娘がひとり ◼︎レシピの特徴 ・一時期体調を崩して大好きなごはん作りもしんどい状態に。 ・少ない材料と調味料でぱぱっと作れるヘルシーなごはんを研究中。 ◼︎著書 マグカップひとつで レンチン!オートミールレシピ ◼︎資格 調理師、フードコーディネーター