副菜
舞茸のカリカリチーズ焼き
15分
- エネルギー210kcal
- 炭水化物5.6g
- 脂質15.2g
- たんぱく質14.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
舞茸の旨味がギュッと詰まって香ばしく焼けたカリカリチーズと合わさり、 お酒のおつまみに最高です！！パンにもあいますよ～♪
作り方
- 1
舞茸は食べやすい大きさに手でさく。
- 2
フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、 フライパンが温まったら舞茸を並べて塩をふりかけ、 焼き色がつくまで焼く。
- 3
焼き色がついたら裏返し、 溶けるチーズを広げながらかけ、 蓋をして中火で2分焼く。
- 4
器に盛り付けA かつお節少量、粗びきこしょう少量、刻みネギ少量をかける。
ポイント
・舞茸にはこんがり焼き色がつくまでじっくり焼いて下さいね。 （ヘラで押し付けながら焼くと、早く焼き色がつきますよ）
レシピID：492417
更新日：2024/11/21
投稿日：2024/11/21
作ってみた！
Natsuko2026/02/03 18:41
何回もリピしてます🙌💕💕 今日はネギなかった꒰(๑´•.̫ • `๑)꒱ 塩分調整のために塩は省略しましたが美味しいです♪☺️🌷
michu2025/06/10 00:59
おつまみに作りました♪ カリカリチーズがたまらない〜😍 美味しくて1人で舞茸1パックいけちゃいます😋 コストコで4パック買っておいてよかった〜 美鈴さんいつもありがとうございます 🩵
のりのり🐾🎀🤍2024/12/18 11:07
舞茸がカリカリでとろ～りチーズと鰹節の風味でとても美味しくいただきました🍄鈴木さん☻美味しいレシピありがとうございました🍀
mi-ko2024/12/17 13:26
おつまみに♪周りはカリカリチーズで真ん中はとろりとしてて美味しかったです♡お酒が進みますね〜🥰
- Natsuko
2024/12/04 21:33
動画で分かりやすかったです！😊 包丁いらずで簡単にささっと作れて美味しかったです🙌💓 スライスチーズを2枚ちぎって使いました🧀😋次回は動画くらいたっぷりチーズかけたいと思います(°∀°)
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