主食

豆腐のそぼろ丼

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

たんぱく質がしっかり摂れる！！フライパンでパパっと簡単に作る事ができ、ご飯にかけるととっても食べやすいよ。お豆腐を普段あまり食べないお子さんも、ご飯にのせてあげるともりもり食べる事間違いなしですよ～。

材料2人分

1
生姜はみじん切りにする。 A 酒・みりん・醤油各大さじ1、砂糖・鶏がらスープの素各小さじ1/2を容器に混ぜ合わせる。
2
フライパンにごま油をひき、木綿豆腐を入れてヘラで崩しながら水分が飛ぶまで炒る。
3
豆腐の水分がなくなったら合い挽き肉と生姜を加え、合い挽き肉に火が通るまで炒め、 A 酒・みりん・醤油各大さじ1、砂糖・鶏がらスープの素各小さじ1/2を加え水分がなくなるまで炒る。
4
温かいご飯の上にのせて出来上がり