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ベリー&クランチーな豆乳グラノラチョコバレンタインに♥

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2015.02.09

分類デザート

調理時間: 15分(固める時間除く)

ID124723

清水えり

薬膳でおいしく美しく!

混ぜて固めるだけの簡単ホワイトチョコスイーツ。フリーズドライの苺やピンクのアラザンでガーリーに。
バレンタインやホワイトデーギフトにぴったりです。

洋風スイーツ 豆乳 義理チョコ 友チョコ バレンタイン チョコレート 記念日 子供 簡単 アイデア料理 ホワイトチョコ スイーツ

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材料
ホワイトチョコレート 120g
グラノーラ 45g
レーズン 30g
豆乳 大さじ3
フリーズドライ苺 2g
アラザン、カラースプレーなど 適宜
チョコクランチやナッツなど 適宜
作り方
Point!
コツはないくらい簡単です! 豆乳の代わりに生クリームでも。 今回はチョコクランチとハーフにしましたが、1色にしたり、アーモンドダイスなどお好みのトッピングで作ってみてください。
  1. ホワイトチョコは溶かしやすいように刻む。
  2. ボールにチョコレートと豆乳を入れて湯煎にかけ、溶かす。
    グラノーラとレーズンを加える。
  3. バットにオーブンシートをしき、フリーズドライの苺とデコ用の材料を敷き詰める。
  4. 2の上に1のチョコレートミックスを1cm厚さ程度に均等に広げる。
    このとき、かたまりで落とすと広げにくいので、少量ずつ、点てんと落として広げるときれいに仕上がる。
  5. オーブンシートを上にのせて軽く平になるように押さえる。
  6. 2~3時間おいて固まったらハートなど好みの型で抜くか、バー状に切る。
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