ベリー＆クランチーな豆乳グラノラチョコバレンタインに♥

• 15分固める時間除く

材料

• ホワイトチョコレート
  １２０ｇ
• グラノーラ
  ４５ｇ
• レーズン
  ３０ｇ
• 豆乳
  大さじ３
• フリーズドライ苺
  ２ｇ
• アラザン、カラースプレーなど
  適宜
• チョコクランチやナッツなど
  適宜

作り方

• 下準備
  ホワイトチョコは溶かしやすいように刻む。

• 1

  ボールにチョコレートと豆乳を入れて湯煎にかけ、溶かす。 グラノーラとレーズンを加える。

  
• 2

  バットにオーブンシートをしき、フリーズドライの苺とデコ用の材料を敷き詰める。

  
• 3

  ２の上に１のチョコレートミックスを１ｃｍ厚さ程度に均等に広げる。 このとき、かたまりで落とすと広げにくいので、少量ずつ、点てんと落として広げるときれいに仕上がる。

  
• 4

  オーブンシートを上にのせて軽く平になるように押さえる。

  
• 5

  ２～３時間おいて固まったらハートなど好みの型で抜くか、バー状に切る。

  

ポイント

コツはないくらい簡単です！ 豆乳の代わりに生クリームでも。 今回はチョコクランチとハーフにしましたが、１色にしたり、アーモンドダイスなどお好みのトッピングで作ってみてください。

作ってみた！

質問