Nadia Artistのレシピ数：37,799レシピ

<生クリーム不使用>鮭とアスパラのクリームパスタ

2014.04.29
115091

ブログで紹介

メールで送る

印刷

1人分1日分の約1/3の野菜が取れるパスタです♡生クリームを使っていないのでヘルシーなクリームパスタです。

調理時間：15分

材料(2人分)

	スパゲティー	140g
	鮭	2匹
	アスパラガス	100g
	薄力粉	適量
	玉ねぎ	100g
	バター	10g
	A)牛乳	200g
	A)粉チーズ	大さじ4
	黒こしょう	少々
	塩	小さじ1/4

作り方

1	アスパラガスはピーラ―で固い筋を除き、斜め薄切りにする。
2	鮭は塩コショウ少々(分量外)し、表面に薄く薄力粉をまぶす。フライパンにサラダ油小さじ2(分量外)をしき、表面に焼き色がつくまで弱火でじっくり焼く。一度フライパンから取り出す。冷めたら皮と骨を除く。スパゲティーは茹で始める。
3	同じフライパンで鮭の油をクッキングシートで軽くふいてからバター、玉ねぎを入れ、弱火で玉ねぎが透き通るまで炒める。A)、アスパラを入れ粉チーズが溶けたら、弱火にし、鮭を入れ、とろみがつくまで煮る。味見をして塩を加える。
4	茹でたスパゲティーを絡め、皿に盛り、黒こしょうをふりかけて出来上がり!

ポイント

*火の通りをよくするよう、玉ねぎとアスパラガスはできるだけ
薄く切ってね。

*バターは焦げやすいので必ず弱火で炒めてね。

このレシピのキーワード: アスパラガス時短オイル系パスタサケヘルシー

ブログで紹介

メールで送る

印刷

このレシピのコメントや感想を伝えよう！

「鮭アスパラパスタ」に関するレシピ

似たレシピをキーワードからさがす

ヘルシー × すり胡麻(6) 時短 × カニ缶(4) アスパラガス × 鶏むね肉(3) オイル系パスタ × 鷹の爪(3) サケ × 鶏胸肉(3)

Nadia記事TOPへ

TORE-TATE（トレタテ）

2017.09.19

【ふわふわプリプリ】レンジでできる「海老しんじょう」の作り方

ヘルシー時短

レンジでできる「料亭風」海老しんじょう今回ご紹介するのは、時短なのに、全く手抜きに見えないレシピ。混ぜてチンするだけ、おくらの下茹でも不要で、料亭風の「海老しんじょう」が完成！... 続きを読む
TORE-TATE（トレタテ）

2017.04.18

忙しい春に！包丁いらずの即席ヘルシー丼4つ

ヘルシー時短

寒さから解放され、春の暖かい日差しが心地よい季節になりました。4月は新年度を迎え、新しい生活がスタートする季節でもあるので、何かと忙しく落ち着かない日々を過ごしていらっしゃる方... 続きを読む
TORE-TATE（トレタテ）

2017.04.19

GW前は節約モード！シャキシャキもやしを楽しむレシピ5選

ヘルシー時短

栄養もしっかりある！節約食材もやしが大活躍！節約食材の代表「もやし」。その安さから栄養がほとんどないと思われがち。しかし、そんなもやしも実は栄養がしっかり詰まった食材なんです。... 続きを読む
TORE-TATE（トレタテ）

2017.03.16

ソースでいろいろ楽しめる！しっとり鶏胸肉の「レンチン蒸し鶏」をマスターしよう

ヘルシー時短

鶏胸肉×電子レンジで蒸し鶏を作るメリット「蒸し鶏」といえば、鶏もも肉で作ることも多いと思います。でもじつは、電子レンジで作る蒸し鶏には、鶏胸肉こそピッタリなんです。なぜかという... 続きを読む
TORE-TATE（トレタテ）

2017.02.24

コリコリ食感がクセになる！「冷凍しらたき」で飽きずにダイエット

ヘルシー時短

しらたきは冷凍してはいけない!?皆さんはしらたきを冷凍したことはありますか？　しらたきやこんにゃくは比較的賞味期限が長く、製造後3～4か月は保つものが多いです。そのため、期限前に慌... 続きを読む