主食
ごぼうサラダとアボカドの巻き寿司
投稿日2014/01/14
更新日2014/01/14
調理時間20分
サラダ感覚で食べられる野菜たっぷりの巻き寿司。具材の下ごしらえがほとんどないので、手軽に作れます!
材料（3本分）
- 『ごぼうサラダ』1袋
- アボカド1個
- レタス3～4枚
- すし飯600g
- 海苔全形1枚
作り方
ポイント
すし飯を海苔の上に広げる際、巻き終わりを3cm程度残すようにします。 巻いた後は、しばらくそのまま落ち着かせてから切り分けましょう。
- 1
アボカドは1cm角の棒状に切る(必要な分だけ使う)。レタスは適当な大きさに切っておく。
- 2
巻きすの上に海苔を乗せ、すし飯の1/3量を薄く広げてレタスも乗せる。
- 3
手前から3～4cmのところに『ごぼうサラダ』の1/3量とアボカドを乗せて、手前から向こう側へ巻く。同様にもう2本巻く。
レシピID
112910
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