ワンボウルで簡単!ティラミス☆

2014.01.28

分類

調理時間: ―

ID 103134

高橋ヒロ(hiro)

フードコーディネーター、食育インストラクター、米粉講師

お家バレンタインに♪クリームチーズ&サワークリーム&生クリームで簡単にティラミスがつくれます☆材料を入れて混ぜるだけなのにとっても美味しいですよ。ワインのおともにもgood☆

    材料(2人分)
    クリームチーズ 80g
    サワークリーム 20g
    生クリーム 100ml
    砂糖 大さじ3
    インスタントコーヒー 適量
    ブランデー 適量
    ココアパウダー 適量
    作り方
    Point!
    ※ビスケットは私はマリーのビスケットにしました。
    ※ココアは砂糖なしの純ココアです。
    ※全部クリームチーズに置き換えても美味しくできますよ。
    1. ボウルにクリームチーズとサワークリームと砂糖を入れて生クリームを少しずつ入れながら混ぜていく。なめらかになればOK☆
    2. コーヒーを濃いめに作りブランデーでをお好みで入れる。
    3. ビスケットにコーヒーの液をかけお皿に置いて、1で作ったクリームをのせ、また液をかけたビスケットをおく。お好みでくりかえし、最後はクリームにしココアをふって完成!
    4. ※容器に砕いたビスケットいれてコーヒー液をかけ、クリームをのせ、平にならし。またビスケットをしいて、液をかけ、クリームをのせ、をくりかえし、スプーンですくってももりつけ、ココアをかける。
      ↑これだと作り置きができていいですよ。
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