主食
炊飯器で簡単!コーンご飯☆j
投稿日2013/10/23
更新日2013/10/23
調理時間60分
材料を炊飯器に入れてスイッチを押すだけ!甘くて美味しいコーンご飯ができますよ。冷めても美味しいです。
材料（―）
- 白米3合
- とうもろこし1本
- 料理酒大さじ1
- コンソメ小さじ1
- 塩小さじ1/2
- 加塩バター15g
作り方
ポイント
※水分量は炊飯器によって異なるので調整して下さいね。
- 1
とうもろこしを庖丁で削ぎ落とす。白米を洗い分量のお水を入れ大さじ1取り除く。その代わりに料理酒を入れる。
- 2
コンソメと塩とコーンを入れて混ぜ、炊飯器のスイッチ押す。
- 3
炊きあがったら加塩バターを入れてよく混ぜ、完成。
レシピID
103460
質問
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「とうもろこし」の基礎
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高橋ヒロ（hiro）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■著書 フライパンで米粉パン（イカロス出版） 作業時間10分米粉100%のパンとレシピ（イカロス出版） 卵アレルギーの子どものためのおいしいおやつとごはん（成美堂出版） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ hiro (フードコーディネーター、キッズ食育トレーナー、Jr野菜ソムリエ、食材アドバイザー) 親の転勤で幼少期は日本中を点々とし様々な食文化に触れる。大学を卒業後大手旅行会社、IT企業等で勤務、かたわらで料理を学びフードコーディネーターとしての活動を開始。自身の子どものアレルギーをきっかけに、食育、特に米粉の活用に取り組み、現在は米粉関連の活動に専念、常に満席が続く米粉教室を開催中。また、全国各地での米粉パン専門教室の開催や講演にも積極的に取り組んでいる。 ■公式サイトhttps://hiro-cafe.com/ ■ブログ:http://ameblo.jp/hiro-cafe-hiro/
